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什么原因導致我們的蔬菜滯銷?

發布時間:2016-07-12 點擊次數:1993

  A.分析原因
  看鄰居賺錢盲目擴種
  2015年4月全國大蔥滯銷成災,山東和河南地區大蔥低到每斤兩角錢,連工人工資都付不起,而這一切都源于2014年大蔥的好行情。同理,目前蔬菜普遍滯銷也源于春節過后蔬菜價格居高不下的好行情。
  小農經濟下被動營銷
  當市場行情不佳時,批發商采購熱情降至冰點,種植戶一旦喪失了原有的銷售渠道,便會無從下手。互聯網的高速發展為新農人提供的新的銷售渠道,變被動為主動,積極聯系采購商。
  低端蔬菜滯銷概率大
  門檻低、種植技術簡單、管理成本低、產量大成為種植戶的首選,所以當白菜、蘿卜等蔬菜因獲得相對豐厚的利潤后,農戶種植積極性遠高于管理相對較難的豆角和茄子等蔬菜。據統計,低端蔬菜發生滯銷的概率在70%以上。
  市場整體行情不佳今年6月全國普遍出現的蔬菜滯銷現象,直接原因就是蔬菜價格的普遍下滑。據數據顯示:近期全國主產區白菜平均價格已經下滑至0.2元/斤,甘藍價格下滑至0.18元/斤。所以,在整體行情不佳的大環境下,農戶應選擇主動出售產品,而不應該惜售。
  氣候條件異常
  在正常年份,從南到北,農產品各個地區都具有特定農產品的種植規律,以滿足人們一年四季對蔬菜的需求。當氣候條件異常,導致農產品收貨期提前或者推后,從而造成地區間同一種農產品疊加上市,市場供應飽和后,滯銷現象就會出現。
  B.得出結論
  從滯銷發生的幾個必備的條件來看,除了天氣因素屬于不可控制的客觀因素,防范困難較大外,其他幾個因素則屬于主觀因素,通過采取改進措施是可以避免的。希望農戶可以適當調整種植結構和規模,采用多種渠道主動尋找采購商,避免滯銷的出現,而不是等到滯銷發生,再尋找社會的幫助。


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