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北京:電商賣蔬菜包裝有規范 保障果蔬品質

發布時間:2016-12-06 點擊次數:1488

  3日,記者從北京市農業技術推廣站獲悉,該站制定出臺了《北京電子商務市場蔬菜分級包裝技術規范》,從分級指標、產品包裝和產品保鮮三個方面引領電商平臺做好分級包裝、減損增效,從而延長電商蔬菜的保鮮期,保障果蔬品質,為消費者提供更加優良的線上果蔬購物體驗。
  從網上購買生鮮蔬菜,產品是否新鮮總是牽掛著購物者的心。記者獲悉,日前,北京市農業技術推廣站制定出臺了《北京電子商務市場蔬菜分級包裝技術規范》,主要從產品分級指標、產品包裝方式、產品保鮮三個方面為蔬菜電商提供指導,有利于規范電商企業高效、規范運營,也有利于市場準入制度的實施,增加生產附加值,提高農民收入。
  北京市農業技術推廣站相關負責人介紹,產品分級就是根據果蔬的大小、重量、外觀的不同,對不同品種的蔬菜進行分類分級,這樣就可以區分產品的質量,為其商品性和價格提供依據。等級標準既能滿足消費者的多樣化需求,也能為電商企業、消費者、生產者提供交貨依據,從而解決了電商企業、消費者、生產者之間因蔬菜品質信息不對稱,易出現糾紛的問題。
  優化果蔬包裝方式,提出適合電商的包裝技術,能夠有效解決電商包裝強度不足和過度包裝的問題。科學的包裝方式既可以降低包裝成本,還有助于保持蔬菜品質。此外,通過規范電商的保鮮操作要領,還能夠有效延長蔬菜保鮮期,降低產品損耗率。 


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