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杭州:本地菜組團亮相 現在買蔬菜最劃算

發布時間:2016-05-07 點擊次數:2146

   4月下旬以來,本地蔬菜的大量上市,蔬菜價格日漸走低。據杭州市商務委員會(杭州市糧食局)市場監測統計,與上周相比,本周蔬菜價格大幅下降,其中青菜每公斤的批發價下跌了29.5%。“菜籃子”經營大戶、現已進入一年中蔬菜價格相對較低的時期,對馬大嫂來說,這時候買蔬菜最劃算。
  高產的本地菜拉低了菜價“每年四五月份是本地菜的高產期,每天本地菜的供應量可達六七百噸,占市面上蔬菜供應總量的40%。”錢海山告訴記者,“供應量較大的本地菜包括青菜、毛毛菜和芹菜等。”
  眾所周知,今年1-3月份,因天氣原因,南方大部分地區的蔬菜生產及供應量銳減,導致蔬菜價格上漲明顯。以青菜為例,據統計,今年1-3月的批發成交價每公斤分別為2.9元、3.28元和2.74元,與去年同期相比,上漲幅度達到84.71%、134.29%和98.55%。
  隨著氣溫升高,自4月起,蔬菜價格環比開始回落。尤其是隨著本地蔬菜產量進入旺季后,蔬菜價格走出了一條下行線。據杭州市商務委對市區兩大蔬菜批發交易市場及農貿市場監測統計,本周青菜批發價0.98元/公斤、包心菜1.71元/公斤,與上周相比,分別下跌29.5%和7.57%;此外,本周青菜零售價6.02元/公斤、包心菜6.35元/公斤,與上周相比,分別下跌5.2%、2.61%。
  “根據蔬菜的生長周期來看,目前這個價格水平仍將維持到六七月份。”錢海山預測。
  豬肉批發價本周略有上浮
  豬肉方面,供應量較上周有所回落,批發價格略有上浮。本周市區豬肉日均供應量6439頭,與上期相比下跌13.7%,生豬到杭價日均20.86元/公斤,與上周相比上漲2.03%;白肉批發價日均25.84元/公斤,與上周相比上漲0.44%。本周條肉零售價33.62元/公斤、夾心肉30.96元/公斤、腿肉31.02元/公斤、全精肉35.65元/公斤,與上周相比分別下跌0.12%、下跌0.16%、上漲0.1%、上漲0.42%。預計下周豬肉供應量回穩、價格堅挺。
  普通雞蛋價格繼續下降,零售價每公斤10.42元,與上周相比下跌1.14%。
  家常水產品價格漲跌不一,其中,鯽魚(條重400克左右)零售價21.99元/公斤、草魚(條重750克左右)16.35元/公斤、鳊魚(條重500克左右)20.63元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)17.52元/公斤,與上周相比,分別下跌0.05%、上漲1.68%、上漲0.49%和下跌0.23%。

 


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