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大豆產業發展知多少

發布時間:2016-05-16 點擊次數:1648

  總體思路是什么?

  以滿足國內食用大豆需求、構建合理輪作制度為目標,堅持市場導向,強化政策扶持,推進科技創新,轉變發展方式,促進大豆生產穩定發展,形成國產大豆與進口大豆錯位競爭、相互補充的格局,探索產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展之路。

  目標任務有哪些?

  一是擴大面積。力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝,比2015年增加4000萬畝。

  二是提高單產。力爭到2020年大豆平均畝產達到135公斤,比2015年提高15公斤。

  三是提高品質。力爭到2020年食用大豆蛋白質含量提高2個百分點,榨油大豆含油率提高1個百分點。

  四是提高效益。通過加快科技創新、經營體制創新、加大政策扶持,實現增產增效、節本增效、提質增效。

  種植結構咋調整?

  糧豆輪作、恢復面積。因地制宜開展糧豆輪作,在東北地區推廣玉米大豆輪作模式,在黃淮海地區推廣玉米大豆輪作、麥豆一年兩熟或玉米大豆間套作,適當恢復大豆種植面積。

  改善品質、提高效益。根據我國居民的飲食習慣和大豆市場供求現狀,東北地區擴大優質食用大豆面積,穩定油用大豆面積。黃淮海地區以優質高蛋白食用大豆為重點,適當恢復面積。加快科技創新、加大政策扶持,推進經營體制創新,實現增產增效、節本增效、提質增效。實現國產大豆與國外高油大豆的錯位競爭,滿足國民對健康植物蛋白的消費需求。

  ——摘編自《全國種植業結構調整規劃(2016-2020年)》《農業部關于促進大豆生產發展的指導意見》


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